什么电锅炖排骨好用视频，电锅炖排骨的做法窍门

如何电压力锅炖大骨头

1、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。将大块的排骨改一下刀，剁成小块，如下图所示。将排骨冷水下锅，大火煮开，如下图所示。然后撇去血沫，捞出备用，如下图所示。

2、骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。把洗好的骨头放进电压力锅。

3、将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。

怎样使用美的电压力锅炖排骨的操作方法

1、如果您的美的电压力锅没有排骨键，可以使用手动功能键来炖排骨。具体操作步骤如下：将排骨放入电压力锅内，加入适量的水或汤料。关闭锅盖并旋紧锅盖上的密封环。按下手动按钮，选择高压和时间。

2、第一步将排骨切块，放清水里浸泡6小时，如下图所示。电饭煲里加水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒，按煮饭键烧水，如下图所示。排骨冷水下锅、焯水，然后捞出放一旁备用，如下图所示。

3、具体做法： 肋排 洗净，凉水入锅，煮开后，撇去浮沫，待浮沫基本没有了，关火，捞出； 煮好的肋排和切好的玉米一起放入锅中，加水。

炖排骨用什么锅好

高压锅、铁锅等。高压锅的最大优点是可以快速将排骨炖烂，通常炖排骨汤只要30-40分钟即可完成，时间短汤汁更为浓郁。使用高压锅要注意掌握好火候，以免过度炖煮导致食材质地过烂。

炖排骨用高压锅好。高压锅炖排骨可以把排骨炖得比较烂，而且花费的时间特别少，还比较入味。

炖排骨一般铝锅，铁锅，高压锅等都可以，并无特殊要求。炖排骨的做法 主料：排骨 香菇 辅料：葱段 姜片 蒜 干辣椒 酱油 盐 花椒 糖 大料 醋 步骤 排骨剁成小块，放入热水中焯一下，捞出控除水分。

平常炖排骨用什么锅，一般要看有没有时间，时间还早就用砂锅，忙的时候来不及就用电压力锅。

使用砂锅。砂锅的保温效果好，能让食材快速炖熟，充分释放营养，炖出来的排骨汤汤质很清而且营养不容易流失。

电压力锅做排骨

做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。

先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。

步骤凉水下入排骨，大火加热。见下图所示：步骤烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：步骤煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。

第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。

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