黄豆黑豆有什么营养视频，黄豆黑豆的吃法

黄豆和黑豆有什么功效与作用

1、进食黑豆可以达到滋补脾胃、活血、利水消肿的效果。而进食黄豆可以达到美容养颜、解毒、防癌、促进身体代谢等效果。

2、黄豆和黑豆的基本营养差不多。都富含优质植物蛋白质，脂肪、碳水化合物，但黑豆还有保健作用，黑色入肾经，黑豆含有花青素，有防衰老的作用。

3、黑豆与黄豆能为人体补充蛋白脂肪，不会导致人体吸收太多热量，提高机体对铁元素吸收，改善贫血状况，黄豆和黑豆打豆浆能补充更多的蛋白质、钾、铁等元素。

4、黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。可用于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣等。黑豆中含有丰富的维生素能清除体内自由基、减少皮肤皱纹，保持青春健美。

黑豆黄豆怎么吃最有营养

1、选一个小山药，用清水洗净，用锅铲去皮，然后放在砧板上切成小块备用。将泡好的黄豆、黑豆、花生放入豆浆机中，然后加入切好的胡萝卜、山药，最后加入炒熟的芝麻。所有食材放好后，加入清水，水量不能超过豆浆机的最大限量。

2、做法：干黄豆用清水洗两遍。加入黄豆体积3倍的水并放入大料和桂皮。煮开后调入白糖、老抽，转小火，慢炖。卤干，豆皮皱即为好。黄豆焖猪尾 原料：猪尾、黄豆、油菜。

3、建议您打成豆浆。如果想要增加饱腹感的话建议煮着吃。其丰富的纤维有助于清除体内的垃圾，对健康有好处。不过，不论是打成豆浆还是煮着吃都要煮熟，不然会胀气，然后你懂得。。

4、人们在喝豆浆的时候，可以将黑豆和黄豆一起按照1：1比例混合，来让豆浆的营养价值达到最高。如果女性的排卵周期并不规律，可以吃一些黑豆来促进排卵，并不影响女性的身体健康，还能够通过饮食来让身体变得更加规律。

黑豆、红豆和黄豆三者的营养价值有何不同?

1、黄豆含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等，可以令人长肌肤、补益颜色、填精髓、健脾宽中、健身宁心、增加力气、补虚开胃的功效。

2、黑豆的蛋白质含量与黄豆相差不多，红豆相对来说蛋白质含量最低。脂肪也是，黑豆和黄豆差不多，红豆脂肪含量很低 碳水化合物的话，红豆含量高于黑豆和黄豆 膳食纤维黄豆最高。

3、黄豆：含丰富的蛋白质，不含胆固醇，有“植物肉”和“豆中之王”之誉，具有清热、润燥、解毒、宽肠等功效爱吃黄豆的人，皮肤一般比较嫩滑，很少生暗疮，肠胃功能也正常。黑豆：又称乌豆，具有高蛋白、低热量的特性。

4、黑豆入肾，黄豆入脾胃，白豆入肺，红豆入心，绿豆入肝，五谷杂粮为什么好，因为各有各的功效。如果有条件，可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆，对身体是很好的。

黑豆和黄豆营养区别

1、热量不同。黑豆、红豆和黄豆中，热量最高的是黄豆，黄豆可以与主食相当，有时可以替换主食食用，其次是红豆，最后是黑豆，所以说黄豆和红豆两者平时可以当做主食食用。蛋白质含量不同。

2、营养成分区别 黑豆的蛋白质，氨基酸，脂肪酸等营养成分基本与黄豆相似，但热量高于黄豆，胡萝卜素，维生素E含量不及黄豆，而黑豆中还含有丰富的黑豆皂苷，黑豆色素，有明显抗氧化作用。

3、营养成分不同 大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，大豆含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。

4、黑豆和黄豆作为两种豆类，本身含有的一些营养是非常丰富的，黑豆的蛋白质还有氨基酸脂肪酸等等，一些营养成分与黄豆都是差不多的，但是黑豆本身的热量比较高。黄豆中含有的胡萝卜素和维生素e含量要高于黑豆。

黑豆,绿豆,黄豆都有什么营养

黄豆含有丰富的卵磷脂，可以降低胆固醇、降低高血压发生的概率，可以有效的软化血管。其中含有的dha可以预防老年痴呆，而维生素c比较多，可以改善视疲劳、营养神经。黑豆性温，可以改善贫血，提高免疫力，清除体内自由基，延缓衰老。

绿豆 绿豆中富含维生素和多种矿物质，夏天喝些绿豆汤具有排毒、养颜、消暑等作用。03 黑豆 黑豆中富含维生素E，具有乌黑亮发、促进人体血液循环等作用。

黄豆：含丰富的蛋白质，不含胆固醇，有“植物肉”和“豆中之王”之誉，具有清热、润燥、解毒、宽肠等功效爱吃黄豆的人，皮肤一般比较嫩滑，很少生暗疮，肠胃功能也正常。黑豆：又称乌豆，具有高蛋白、低热量的特性。

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