砂锅店经营游戏，最火的砂锅店生意视频

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如何开砂锅店

第力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。第追求成长。

需投入装修2万元，设备和器皿5万元，餐桌椅2千元，流动资金3千元，合计4万元即可轻松启动。

开店选址：开店需开在人群较为集中的地方。口味服务：提供不同口味，达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题，另外服务质量一定抓好。

1、鳙鱼（花鲢鱼）以头制菜，其头宜大不宜小，头大胶厚肥腴，头小拆骨较难。

2、胡萝卜-胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。白菜-白菜性平，微寒，味甘。

3、酸辣肚丝汤准备鲜毛肚300克，切成均匀细丝。准备青椒一个，切成细丝。准备木耳一小把，提前泡软，清洗干净，也切成丝。准备干黄花菜一小把，提前泡软，从中间切开。准备番茄半个，切成均匀的小块。

1、管理方法一定要适合餐馆的环境，由于各餐馆的环境不同，因此不可能有哪一种管理制度全都适用于各餐馆。即使同一餐馆内部，针对不同部门的员工也要采用不同的管理方法。

2、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

3、菜牌标价玩数字。对于小饭店来说，价格是最能影响客人心理的因素。如果食客发现你的价格和大酒店差不了多少，他就会觉得不值，恐怕领教过一次就不会再来了。善用特价巧促销。即让利促销，以局部让利吸引尽量多的客人。

按照四年回本，一年的纯利润要达到三十万，费用只有税金和水电，先期共投入一百三十二万。按照纯利润是十二个百分点，你年销售额要达到三百万，365天，每天销售额就是8220块钱。税钱就不好说了。

年净利润816万元492万元2336万元以上利润分析为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

如果一两天不用的话，就会慢慢的霉变，不过做好消毒处理就没事了，一般可以在开水锅里煮15分钟就解决了。

石锅上如果出现裂缝不大的话，可以用修补砂锅的方式去修补一下石锅的裂缝，但是如果裂缝太大，就不建议使用了，煮出来的食物也会异味和漏水。

在开业初期可以适当地走高性价比的路线来吸引人气，或者选择创新一些新主意，比如自助砂锅之类的。当然，创新有风险，可以初步试探一下，效果良好就继续进行，效果不明显就及时止损。

旅游注意事项来云南不管什么季节护肤品一定要带保湿防晒的，高原地区气候干燥、紫外线也强。来云南旅行，去很多景点千万别穿高跟鞋，像石林、玉龙雪山、蓝月谷等，不是不好走，就是高海拔，穿高跟鞋会超级累，建议舒适的鞋子。

要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。

新买来的沙锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。

砂锅的注意事项：砂锅是很烫的，烧好的菜不用盛到碗里，可以直接上餐桌，在移动砂锅内要格外注意，两手要用抹布隔热，防止烫伤。

1、王贵仁砂锅麻辣烫一年能赚40万左右。王贵仁砂锅麻辣烫味道很好，所以日常生意很好，消费20元，日客流60人，日营业额1200元，月营业额6万元左，年收入在40万左右。

2、这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。

3、元自选砂锅麻辣烫是赚钱的。砂锅麻辣烫八块钱一碗属于大众消费型，薄利多销，所以八块钱一碗的砂锅麻辣烫的利润是不可小觑的，客流量比较大，自然是赚钱的。

4、这段话给各位麻辣烫店经营者两个提示：我们要尽量扩展客源，保证客源的增长，是麻辣烫店能可持续发展的前提；努力让更多的客户满意——让所有顾客满意这个要求太高了，当然还是要努力让尽量多的顾客满意。

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