用什么档拍摄做菜，拍菜品用什么焦段

相机上几个档位都有什么作用?

AV档是在日常生活中比较常用的档位，可以自己设置光圈大小，相机会自动调整快门速度以获取正确的曝光比较适合拍摄人像、静物等(可以影响背景的虚化程度)。

AV档适合拍摄近景景深效果。M档位 M档就是全手动模式，相机的光圈、快门、iso、色温等等都可以由你自主调整。如果需要背景虚化时需要大光圈，那么你可以对光圈进行设置。

相机档位详细操作指南，新手用相机必看 AUTO自动档 光圈：相机自动。 快门：相机自动。 感光度：相机自动。 实操运用 AUTO档也叫做全自动档，在该档位下，相机会根据拍摄的环境自动选择光圈、快门、感光度等设置，所以也称为傻瓜模式。

照相机的各个档位都是什么用?

1、佳能相机是Tv/T档，尼康和索尼是“S”同时都叫快门优先模式，表示快门打开闭合的时间长度。同AV档，此档也是半自动档。TV/S档适合拍摄高速赛场上的人和物体。

2、M档是全手动模式。相机的光圈、快门、感光度、色温等可以独立调节。如果背景可视化需要大光圈，可以设置光圈。在室外拍照可以得到所需的曝光量、景深、颜色等。这是摄影师常说的专业模特。S档是快门优先模式。

3、相机拍摄模式M档是手动曝光模式。根据拍摄需要，自行设置光圈、快门和感光度，感光度一般调低，基本由光圈和快门来表现曝光效果。适合极端环境的拍摄如逆光，表现特殊效果等等。相机拍摄模式S档是快门先决模式。

4、在进行摄影创作是，这种方式被多数摄影者所运用。因为选用A档时，可以通过调节光圈大小来控制景深，表现作品的虚实关系。

5、S/Tv档可以在拍摄运动物体或者夜景的时候自定义把快门调快或者调慢。

单反日常拍照是用A档还是S档?

1、所谓光圈优先，也就是 A 档，顾名思义，就是以光圈为定值，而让相机自动选择其他曝光参数。在胶片时代，由于感光度固定，所以在使用 A 档的前提下，由相机来选择快门。

2、A档（镜头优先）：光圈优先选择，其余功能对于光圈选择自动匹配选择。使用者只需调节光圈大小，程序自动确定快门数值。适用于拍摄风景，人像等题材。使用注意事项：要清晰拍摄对象的当时的光亮度多少对应选择光圈定值。

3、p档自动曝光模式： 一般情况下选用P档程序自动曝光模式是一种简单、快捷而可靠的方式。

4、“S”快门优先曝光模式：选择S你可以控制快门速度，光圈随着暴光量大小来变化。一般拍体育快门速度要快、拍流动的水快门速度要慢以便拍出动感。

5、M档是全手动模式。相机的光圈、快门、感光度、色温等可以独立调节。如果背景可视化需要大光圈，可以设置光圈。在室外拍照可以得到所需的曝光量、景深、颜色等。这是摄影师常说的专业模特。S档是快门优先模式。

专业摄影师用单反拍照都用M档吗?

我们可以肯定的是，摄影师用M档拍摄的时候还是很多。因为在M档拍摄时，摄影师可以主动的操控画面的曝光效果，可以更为主动的对光圈、快门等进行设置，达到预想的效果。

TV是快门优先，你自己设置快门数值，其它自动。M挡是全手动，光圈，快门，感光度都由自己设置，一般摄影师都喜欢用M挡，因为这样相机完全听自己的，自动的有时候不准确。

个人习惯不同。一般情况下，每个摄影师根据自拍摄体材，常用的模式会在光圈优先，或快门优先中选一种。关键特殊情况会用M档。有极个别的会一直使用M档。本人习惯默认光圈优先档。

专业摄影师拍摄时候一般使用M档，可以根据不同场合，不同光线条件下，按照需求拍摄。M档使用需要掌握一定的用光知识，经过慢慢练习才可以的。

不用去考虑光圈以及快门等搭配，只要设定好其他参数，剩下的全交给单反好了。业余人员也可以上手。M档：专业模式 全部参数都自己调，摄影师要求比较专业。曝光的精准度不一样。P档：拍照时容易曝光不准确。

现在的数码单反的自动测光都比较准确，真正的摄影师极少用M档。拍静物、人像、风景时更多使用的是光圈优先模式，拍体育比赛、运动中的人物、物体时更多使用的是快门优先模式，如果对拍摄效果不满意，最多是再使用曝光补偿。

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