厨子直播卖货，抖音上的厨子

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现在开店是否不如摆地摊,怎样看待店家的弱势地位?

所以说地摊也并不是代表low，摆地摊也不代表做不大。我们只能说现在的地摊合法化，对于大部分普通民众来说是一件好事，未来肯定还是会有更多的大咖，他们会从摆地摊开始，走向门店，然后再走向上市的。

因此，在我看来，开店能赚很多钱但是你付出的和承担的也多，而打工挣钱少你付出的承担的也少。我们都是普通人，做好我们应该做的就够了。

所以摆地摊儿能够维持一个家庭的生活，需要能够让一个地区的经济逐渐的好转。是摆地摊儿，绝对不可能让一个人一夜暴富，更不可能让一个人从此走向富豪的行列。

现在开店做生意做小吃行业、汽修行业、快递行业、早餐行业、服饰行业比较好。

)，首选(衣食住行)地摊，地摊是个大杂烩，俗称跑江湖。在这个行业里面你可以接触到很多同行，会开拓你的视野、增加你的见识，而且还可以学习如何销售自己的商品。

高学历开店的优势眼界不一样。大学除了学知识还要学能力学见识，高学历的人更能够把握住每一个风口。能够更便利的借助科技。

不是什么梗，焦褐感就是牛排美拉德反应后的状态，指的是煎牛排稍微有一点的焦香的感觉。锅需要高温；高温有利于锁住肉汁，同时外表煎出焦香。把牛排放在一个烧得非常热的锅里，一冒烟就可以了。

-180摄氏度摘自《完美牛排烹饪指南》高温使得牛排表面产生美拉德反应，通俗的说表面形成了米其林厨师最爱的焦褐感。另一方面和动作片枪战片使用高温止血的原理一样，封锁住牛排里的汁水。

如果用黄油，油温应在120℃左右，因为超过这个温度，黄油就冒烟了；如果用橄榄油，油温应在180℃左右；如果用花生油，油温应在200℃左右。所以，要根据所用的油料来控制适当的油温。

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