电商食品如何监管，电商销售食品经营操作流程

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出台网络销售食品抽检工作指南

1、《指南》共分8个部分，从网络抽检的范围、设备设施、抽样、检验与结果报送、复检和异议、核查处置及信息发布、影像记录保存等环节规范全流程操作。

2、该办法主要从以下几个方面进行规定：食品网络销售经营许可证的获取要求。网络食品经营者必须先获得食品经营许可证，才能在网络上销售食品，并且需要根据本地区食品药品监管部门的要求开展备案工作。

3、网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日内，向所在地县级食品药品监督管理部门备案。备案内容包括分支机构名称、地址、法定代表人或者负责人姓名等。

4、第三条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国网络食品安全违法行为查处工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内网络食品安全违法行为查处工作。

1、同时要求各大网络电商平台保证居民物资派送及时的前提下，做好员工日常防疫工作，避免派送过程中的交叉感染。

2、要求管控物价具备合理性在疫情下，其实这种管控物价是有必要的。首先，疫情下供需关系紧张要求必须调控物价，供货不足意味着货物价格的上涨，但并不意味着货物价格的无限上涨。

3、确保入网商家具有实体经营门店；落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染；落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。

1、就在上个月，国家质检总局发布《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则》征求意见稿（下称“征求意见稿”），今后网购保税进口食品的准入门槛将与传统贸易一致，其中特别对婴幼儿奶粉提出了具体要求。

2、县级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。发现存在严重食品安全问题的，国务院食品药品监督管理部门应当及时向国家出入境检验检疫部门通报。

3、新政颁布前，质检总局于2015年10月发布了《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则(征集意见稿)》。“但不知何故至今尚未正式实施，导致现在保税区的进口食品安全监管工作仍然缺乏依据。”刘鹏不解。

4、开展网购保税金库的区域应具备电子商务通关服务平台，设置专用仓库对跨境保税进口商品实施集中管理，并配备符合海关跨境商品监管要求的X光机查验分拣线、视频监控等设施。

5、出口方面。以跨境电商企业备案信息和全申报信息为基础，以问题为导向，加强事后监管。日常工作中实施基于风险分析的质量安全监督抽查，加大对第三方检验鉴定结果的采信力度。进口方面。

6、比如，《跨境电子商务零售进口商品清单》将配方乳粉列于其中，但又加上一条备注需要按照食品安全法进行注册。目前的实际情况是，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》仍在制定过程中，尚未具体实施。

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